千葉県鴨川市・川代棚田で田植え体験を実施しました。

どこよりも早い田植えに参加者は心地よい汗を流しながら連休の一日を満喫してきました。 今回はオーナーさんと一緒の田植えで市長さんも見え、にぎやかなイベントでした。 さすがに連休後半の初日ということもあり往路は大変混み合いま…Read More »

中央区の中学校で「棚田とお米」についてお話してきました。

中学生の田植え実習に先立ち「棚田とお米」を話をしてきますた。 授業の前半は、全国の棚田の中から特徴のある棚田について写真を中心に紹介し、 後半は「棚田の成り立ち」「お米の話」「棚田の持つ多面的な役目」「棚田の価 値と保全…Read More »

松崎町石部棚田「昔ながらのお米作り体験」第2回畦付け・畦塗りイベントの準備

5/3、4日に開催予定の西伊豆松崎町石部棚田での「昔ながらのお米作り体験」第2回畦付け・畦塗りイベントの準備で、スタッフ2名で田んぼに水を入れ、代かき作業を行ってきました! 畦につける泥を固めるために、最低一週間前には代…Read More »

松崎町石部棚田「昔ながらのお米づくり体験」第1回畦切り&蓑口作りの模様

今年6年目をむかえる西伊豆松崎町石部棚田プロジェクト「昔ながらのお米づくり体験」がスタートしました! 3月18日、19日に12名の参加により、畦切りと蓑口作りを行いました。 昨年田んぼに水がたまりにくく難儀した経験から、…Read More »

今年も「松崎町石部棚田プロジェクト」を開始しました!

3月18日(土)・19日(日)に「昔ながらのお米づくり体験」の第1回「畦切り&蓑口作り」開催が決定して、昨日その準備でスタッフ二人で、田起こし作業を行って来ました。 「田起こし」とは、冬の間に固まった土を返して空気を入れ…Read More »

「新米を食べる会」で作った石部集落の郷土料理「ごじる」の動画公開

11月6日の西伊豆松崎町石部棚田の「昔ながらのお米づくり体験」の交流イベント「新米を食べる会」で作った石部集落の郷土料理「ごじる」。 大豆と出しと味噌というシンプルで、味わい深い郷土汁です。 作り方を撮影して簡単な動画に…Read More »

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